近期，河北，山西，山东等地原奶企业经营遇到困难，牧场原奶积压为解决奶业困难，多地召开原料奶购销研讨会，帮助行业共同渡过难关业内人士认为，伴随着生产生活秩序逐步回归正常水平，消费需求有望进一步恢复，乳制品行业需求有望恢复

鲜奶销售困难

"一些地区已经出现或可能出现原料奶销售困难."1月9日，中国奶业协会发文称，原料奶收购价格持续下跌，生产成本持续上升，综合效益下降在加工领域，产品销售并不顺利

保定一家农民合作社的负责人告诉中国证券报记者，现在很着急，牛奶价格太低卖不出去。

河北省农业农村厅最近几天发出紧急通知称，原料奶供应增加，乳制品消费减少，养殖成本上升，奶价持续下降河北省农业农村厅提前拨付2023年喷鲜奶补贴资金，共计4000万元

据山东乳企代表介绍，喷粉成本为38000元/吨，而售价仅为27000元/吨左右，且面临库存大量积压，资金量大等困难山西省畜牧业协会最近几天召开座谈会，通报全省奶业现状:部分牧场牛奶积压，价格偏低，特别是与部分头部乳企的合同续签受阻

在山西省奶业协会座谈会上，乳企代表表态，养殖场和乳企是荣辱与共的结合体，乳企会克服自身困难，全力以赴把应收账款全部收回。

中国乳制品工业协会呼吁，要积极支持有关部门维护乳制品行业良好发展态势，全产业链各环节发展创新，利益共享，风险共担，积极加大成本节约力度，通过技术和管理创新提质增效，同时有效开拓消费市场，缓解行业困境。

大型乳品企业稳步发展。

原奶价格走低直接影响中小养殖户，大企业抗风险能力凸显养殖场相关负责人告诉记者，公司自有奶源占60%左右除了与集团下属公司的养殖场合作外，公司通过订单的形式采购原奶或签订年度采购协议，保证原奶的稳定供应

唐嫣乳业表示，公司自产原料奶约占三分之一，合作牧场提供约三分之二，有效保证了公司原料奶供应安全，质量和稳定。

新乳业方面表示，原奶价格的波动会对乳业，尤其是上游的养殖业造成一定的影响影响原料奶价格的因素很多，包括豆粕，玉米，饲草等原料的价格波动养殖端，季节性供需差异，消费端需求变化等不同企业由于市场议价能力和管理效率不同，对原料奶价格波动的容忍度也不同伴随着疫情防控政策的调整，消费者健康意识的增强，以及政策对民生行业的持续支持，公司看好乳制品尤其是低温乳制品的长期发展

东兴证券认为，伴随着生产生活秩序逐步回归正常水平，消费需求有望进一步恢复，乳企盈利水平有望改善。